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苺と春菊のマリアージュ

『 2018年1月27日 』

知っていますか
野菜は、時期が違うと食材によっては栄養が3分の1以下にもなるんですよ。
 
旬の野菜は、一年を通して栄養価も最大です。
知らず知らずのうちに身体が欲しているのでしょうね。
それも美味しさの秘密なのかもしれません。
 
苺と春菊の白和え

     ”苺と春菊の白和え”
苺の甘酸っぱさと春菊の苦さが絶妙のマリアージュ
 
今日からしばらく苺が入荷した時だけお出ししますね。