『 2020年3月6日 』
コロナビールは好きですがウイルスは嫌いです。 当初はまさかここまで影響が出るとは思いませんでしたが、 引くに引けない状況になりましたね、コロナショック。 どの時点で収束宣言を出すのか出口が見えず、 学校にジムに観光業に株価にも、そしてsizenにも大きな影響が降りかかってます。 突然ですが、普段の生活で免疫力を意識してますか。 病気になれば意識しますが、普段は中.....
『 2020年1月7日 』
明けましておめでとうございます 早いもので今年は七日目 年末年始はいかがお過ごしでしたか。 宮崎は晴天だったのが何よりでしたね。 本日は七草の日。 椎葉村の那須さんから届いた七草と宮崎市の松本さんの有機米、あと自然塩を使って七草粥をふるまいます！ 無病息災を祈願しながら、ぜひからだの芯からあたためてくださ.....
『 2019年12月29日 』
【年末年始の営業日のお知らせ】 今日は比較的暖かいですね 本日12月29日からお正月休みに入ります。 実は厨房内では年末のお祝いオードブルの準備で大忙しです。 ２年ぶりの今年はおかげさまで１００個完売！美味しく楽しく仕込んでいますよ(^o^) お断りしたお客様、誠に申し訳ありませんでした。 今年は新しい有機栽培生産者との出会いもあり、また新しいス.....
『 2019年10月28日 』
平成から令和に変わった年を締めくくる記念すべき１年にどうぞ！ 昨年は中止しましたが、今年はお客様の多くのご要望にお応えしまして、 令和のお祝いオードブルを作ります(^^) ぜひ色んなオードブルやおせちと比較してくださいね。 加工品を詰めたりは一切しておりません。 正直申しましてこの内容でさらに手作りなので断然美味.....
『 2019年4月25日 』
"ご当地食材バイキング" 九州じゃらんｻﾝに掲載されました！ 食べた事ありますが、地元の食材を手作りで料理している美味しいお店ばかりが紹介されてます。sizen以外のお店もオススメですよ(^^) 10連休の前半と後半は晴れるみたいです。 なんと4月30日火曜以外は、10連休のランチもディナーも元気にがんばります(^^)/ 平和台公園の5月.....
