『 2017年11月5日 』
風が少し冷たいですが、昨日、今日と秋らしい良いお天気になりましたね。 いよいよスポーツの秋の到来！ 昨日からシーガイアではトライアスロンの世界大会もやっているそうです。 16日からはダンロップフェニックストーナメントも開催(^^)/ ゴルフ好きにはたまらないそうですね。 さて今年も残すところ2ヶ月 シェフが年末に向けて、オードブルを美味しく提供するために日々試作を重ね.....
『 2017年10月23日 』
”宮崎で世界旅行気分！” というテーマでUMKスーパーニュースの番組「Reらいふ」さんの取材がありました。 ミャンマー、イタリア、ベトナム、インドetc…宮崎のこだわり生産者の食材と世界の食材をかけ合わせて、各国の料理を６ヶ国７種類をsizen風に再現。各国の食材や料理も刺激的で創造性豊かで、宮崎も美味しいけど世界も美味しいですね！ 食を通して異文化に触れてもらえると嬉しいで.....
『 2017年10月5日 』
秋ですね 日を重ねる毎に朝晩の冷え込みが強くなってきてます。 日中の寒暖の差が激しくなると、朝起きるのも億劫になってきますね( ﾉД`) 個人的にはゆる～くゆっくり秋を満喫したいですが、野菜が美味しくなるためには通らないといけない通過点！野菜が甘く成長するのを想像して我慢します(^^)/ 次は平和台公園レストハウス前ェ～ 先日の日曜日から１２年ぶりに宮崎交通バスの平和台公園.....
『 2017年9月14日 』
平和台公園バス開通記念！ 10月1日から12年ぶりに宮崎交通バスが平和台公園まで復活します。sizenもオープンから12年が経ちました。当時は、バス廃線と店開店がちょうど入れ替わり。こうやって共同で運営できる事が感慨深いですね。 記念として、宮崎交通バスとsizenのコラボ企画 "ちょびっとバス旅ビュッフェ券” 1,200えん 限定販売します！お求めは宮崎駅バスセンターとsizen .....
『 2017年8月7日 』
昨日の台風５号は大丈夫でしたか 雨は有難いですが、大きな被害がないことを願っております。 さて、夏真っ盛りということで『皿盛り写真コンテスト』開催します (^^)/ ”わたしの美味しい皿盛り” の写真をインスタグラムで募集します！撮り方自由。楽しく美味しく撮ってくださいね♪ 優 秀 賞 ビュッフェペア券（複数） sizen 賞 ビュッフェ券（複数）←かなりの数をご用意し.....