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2018お祝いオードブル準備してます

『 2017年11月5日 』

風が少し冷たいですが、昨日、今日と秋らしい良いお天気になりましたね。 いよいよスポーツの秋の到来!   昨日からシーガイアではトライアスロンの世界大会もやっているそうです。 16日からはダンロップフェニックストーナメントも開催(^^)/ ゴルフ好きにはたまらないそうですね。   さて今年も残すところ2ヶ月 シェフが年末に向けて、オードブルを美味しく提供するために日々試作を重ね.....

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宮崎で世界旅行気分!

『 2017年10月23日 』

  ”宮崎で世界旅行気分!” というテーマでUMKスーパーニュースの番組「Reらいふ」さんの取材がありました。   ミャンマー、イタリア、ベトナム、インドetc…宮崎のこだわり生産者の食材と世界の食材をかけ合わせて、各国の料理を6ヶ国7種類をsizen風に再現。各国の食材や料理も刺激的で創造性豊かで、宮崎も美味しいけど世界も美味しいですね! 食を通して異文化に触れてもらえると嬉しいで.....

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宮崎交通バスの路線復活

『 2017年10月5日 』

秋ですね 日を重ねる毎に朝晩の冷え込みが強くなってきてます。 日中の寒暖の差が激しくなると、朝起きるのも億劫になってきますね( ノД`) 個人的にはゆる~くゆっくり秋を満喫したいですが、野菜が美味しくなるためには通らないといけない通過点!野菜が甘く成長するのを想像して我慢します(^^)/     次は平和台公園レストハウス前ェ~ 先日の日曜日から12年ぶりに宮崎交通バスの平和台公園.....

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平和台公園に宮交バスが開通します!

『 2017年9月14日 』

平和台公園バス開通記念! 10月1日から12年ぶりに宮崎交通バスが平和台公園まで復活します。sizenもオープンから12年が経ちました。当時は、バス廃線と店開店がちょうど入れ替わり。こうやって共同で運営できる事が感慨深いですね。 記念として、宮崎交通バスとsizenのコラボ企画 "ちょびっとバス旅ビュッフェ券” 1,200えん 限定販売します!お求めは宮崎駅バスセンターとsizen .....

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夏だ!”皿盛り写真コンテスト”

『 2017年8月7日 』

昨日の台風5号は大丈夫でしたか 雨は有難いですが、大きな被害がないことを願っております。 さて、夏真っ盛りということで『皿盛り写真コンテスト』開催します (^^)/ ”わたしの美味しい皿盛り” の写真をインスタグラムで募集します!撮り方自由。楽しく美味しく撮ってくださいね♪ 優 秀 賞 ビュッフェペア券(複数) sizen 賞 ビュッフェ券(複数)←かなりの数をご用意し.....

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