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七草の日

『 2018年1月7日 』

新年、明けましておめでとうございます!
 
おかげさまで、今年で12回目の年を平和台公園で迎えることが出来ました。
ついに干支を一周してしまいましたね(^^)/
 
今年はさらに、宮崎伝統の料理と新しい料理を織り交ぜたビュッフェレストランを探求し進化して、伝統と言われる料理、作物、文化を支え続けていけるように頑張ります。
 
早速ですが、本日1月7日(日)は、七草の日
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
全部、言えるかな~
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椎葉村那須さんの七草 と宮崎市松本さんのの有機米を使用
 
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今年も1年間、無事に健康でいられますように(^^)/
    
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毎年、sizenの恒例行事  
 
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本日の七草粥の振る舞いは、
120名以上の方が来場されて20分で終了しました。
  
お越しの皆さまありがとうございました。
   
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明日は、成人の日(祝)
ランチもディナーも営業します!
新成人とそのご家族の方、お待ちしてます。