『 2017年10月23日 』
”宮崎で世界旅行気分！”
というテーマでUMKスーパーニュースの番組「Reらいふ」さんの取材がありました。
ミャンマー、イタリア、ベトナム、インドetc…宮崎のこだわり生産者の食材と世界の食材をかけ合わせて、各国の料理を６ヶ国７種類をsizen風に再現。各国の食材や料理も刺激的で創造性豊かで、宮崎も美味しいけど世界も美味しいですね！
食を通して異文化に触れてもらえると嬉しいです(^^)/
ちょびっと日常を抜け出して、プチ世界旅行気分を楽しんでください。
11月19日まで開催してます。
撮影クルーも真剣
まみりんサンの食コメントはやっぱりプロ
ラペットゥ：ミャンマーの伝統料理で宮崎さんの有機紅茶と森本さんの有機番茶で作ったお茶の葉サラダ。レモンの酸味が爽やかで、噛めば噛むほどお茶の香りが口の中に広がります(^^)/
ピッツァ プロシュット クルード：シンプル イズ ベスト！全粒粉のピザ生地にのっているのは生ハムオンリー。塩気が程よくワインにピッタリです。
最後は記念撮影。まみりん含めて撮影クルーの皆さま、おつかれさまでした。
